Café histoire

vaud

En ce vendredi 31 mai 2024, après une matinée consacrée à une Assemblée générale et malgré le temps maussade à pluvieux, je me suis organisé une petite digression avant de rentrer à la maison en mode chasseur de nuages et tracer pour éviter la pluie,

À ce jeu, tu gagnes, tu perds. J’ai pas beaucoup perdu tout en zigzaguant.

Entre Yverdon-les-Bains et Peney-le-Jorat – je sais c’est vague- la pluie m’a attrapé, pas méchamment. L’occasion de m’arrêter à l’Auberge communale de Pally pour boire un café et lire un ouvrage professionnel.

Auberge de Pailly, La Croix d’Or (31.05.2024)

A côté du parking de l’auberge, un panneau indique ”Cuisine soignée”. J’avoue que cela m’a fait sourire. Qu’est-ce que cela signifie, par exemple, pour les établissements ne posant pas un tel panneau ? S’imagine-t-on un client souhaitant de cuisine soignée ?

L’auberge est charmante. Je suis arrivé après le service de midi à une heure où la serveuse en profite pour nettoyer les lieux. Pas de problème, elle m’installe dans la salle du restaurant pendant qu’elle finit de nettoyer la salle du café. Je suis alors le seul client.

En quittant l’auberge, je prend connaissance du panneau suivant posé sur la porte.

Auberge de Pailly, La Croix d’Or (31.05.2024)

L’affiche fonctionne comme une petite madeleine de Proust. Le temps des bureaux de votes ouverts le week-end des votations. Le déplacement vers 11h00 pour voter, suivi du passage à l’auberge communale pour l’apéro.

Et bien à Pailly, la tradition est maintenue sous la forme de cette proclamation des résultats à l’auberge, suivie d’un repas. Combien de villages maintiennent une telle tradition ? je n’en sais rien. Encore faut-il déjà avoir conservé un café de village.

Avant de remonter sur ma moto, j’enfilerai mon pantalon et ma veste de pluie. J’ai été très heureux de faire la connaissance de cette auberge. Il faudra que je teste une prochaine fois sa cuisine soignée, me dis-je, en démarrant ma moto.

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Lyonel Kaufmann 2023-2024 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/

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Direction La Réserve des Grangettes, via Villeneuve – dimanche 19 mai 2024, environ 35 km. Départ 11h409, retour à la maison 16h15.

Réserve naturelle des Grangettes - 19.05.2024

Changement de monture en ce dimanche 19 mai, nous enfourchons nos vélos électriques pour nous rendre dans la réserve des Grangettes entre Villeneuve et Le Bouveret.

Contrairement au lundi de Pentecôte, la météo du jour prévoit du soleil et des nuages, mais pas de pluie. Nous optons donc pour la sortie à vélo.

Pour rejoindre Villeneuve et le début du parc des Grangettes, nous débutons par des chemins de traverse, via le chemin du Crotton, pour éviter le plus possible la circulation automobile.

Entre la Maladaire et le port de Clarens, nous empruntons cependant la route cantonale. Ensuite nous empruntons les quais de Montreux jusqu’à l’hôtel Moma (ex-Eurotel). La fréquentation sur les quais augmente alors et nous retournons sur la Grand-Rue. Une bonne partie est équipée de bandes jaunes pour les vélos.

Il fait beau, mais le temps restera relativement frais durant cette première partie du trajet.

Arrivé à Villeneuve, juste au niveau de la station service, nous mettons la flèche à droite pour rejoindre la réserve des Grangettes.

Réserve naturelle des Grangettes - Villeneuve - 19.05.2024

Nous suivons alors le balisage pour le vélo tourisme, sans nous poser de questions. La vue sur les champs et les montagne est magnifique. Les sommets sont encore enneigés pour certaines.

Réserve naturelle des Grangettes - 19.05.2024

Les chemins sont encore peu fréquentés et nous apprécions l’absence de circulation automobile.

Réserve naturelle des Grangettes - 19.05.2024

Avant d’arriver au Bouveret, nous apercevons l’ancienne usine de Chavallon et nous découvrons un grand troupeau de moutons qui eux ne se préoccupent guère du paysage.

Réserve naturelle des Grangettes - 19.05.2024

Nous nous dirigeons ensuite vers la plage du Bouveret. Nous y faisons halte. Il est temps de pique-niquer et de profiter du paysage lacustre.

Le Bouveret - 19.05.2024

L’eau du lac est splendide et les couleurs sont magnifiques.

Le Bouveret - 19.05.2024

Après une bonne et agréable pause-repas et repos, nous reprenons ensuite la route pour le retour à la maison.

Réserve naturelle des Grangettes - 19.05.2024

Nous retraverserons par deux fois les passerelle enjambant le Rhône et nous admirerons le canal, une fois côté montagne, une fois côté lac.

Réserve naturelle des Grangettes - 19.05.2024

Nous adoptons également pour une pause café au café-restaurant du camping des Grangettes.

Le restaurant bruisse des voix des convives arrivant à la fin de leur repas. La serveuse et le serveur, aidés de leur patron, s’activent ardemment et efficacement à satisfaire les clients. Qui pour le dessert, qui pour le café, qui pour l’addition. Nous buvons tranquillement et, au moment de partir, nous souhaitons une bonne fin de journée et un bon repos à la serveuse. Lundi, s’annonce, nous dit-elle, du même tonneau.

En repartant du camping, rapidement de premières gouttes font leur apparition. MAIS ce n’est pas ce qu’annonçait la météo ?! Bon on se dit qu’arrivé à Villeneuve se sera terminé. Que nenni ! Au niveau du Château de Chillon, puis dans la montée vers Territet, la pluie ne cesse d’augmenter. C’est une averse bien serrée qui s’accroche à nous. Elle cesse en ville de Montreux et nous finirons au sec.

À partir de Montreux, la circulation automobile se fait dense. Cependant, nous allons plus vite qu’elle. Le bienfait des bandes cyclables et de l’agilité du vélo.

Après avoir emprunté à nouveau les quais de l’Auditorium Stravinsky au port de Clarens, nous quitterons à nouveau la route cantonale à la Maladaire pour rejoindre nos pénates. Heureux !

Les photos ont été prises avec le Canon PowerShot G10, simulation de film Kodachrome 64 (directement sur l’appareil) et le Sony ZV-1, simulation de film Kodak Ektachrome (simulation sur l’appareil).

Tags : #roadtrip #roadbook #suisse🇨🇭 #vaud #valais #villeneuve #LesGrangettes #LeBouveret #Montreux #vélocypède

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